Concello de Trabada

Concello de Trabada - Xunta de Galicia - Consellería de Innovación e Industria - Dirección Xeral de Promoción Industrial e da Sociedade da Información
Lunes 25 de Septiembre de 2017  
GASTRONOMÍA PDF Imprimir
Viernes 10 de Noviembre de 2006 08:44

Por lo que respecta a la gastronomía, y, dada la posibilidad de practicar la caza y la pesca, los platos más característicos están elaborados con productos derivados de estos deportes: jabalí y corzo y, por otra parte, salmón, trucha, reo, lamprea, anguila y angula.

De todos modos, el plato más representativo de Trabada es, sin duda, la "enfariñada".

Por cierto, el próximo año celebraremos con una fiesta gastronómica su exaltación. Se elabora a base de harina de trigo, leche, huevos y sal. Eso sí, los trabadenses saben darle un toque especial.

 
Sede electrónica
Infraestructuras, espacios naturales, arquitectura... conoce Trabada a través de imágenes
¿Qué tiempo va a hacer hoy en Trabada? Conoce la predicción meteorológica
Teléfonos de interés: Ayuntamiento 982 13 50 11 Centro de Salud 982 13 53 00

ENCUESTAS

¿Desde dónde visita nuestro portal web?
 
© Concello de Trabada